식품의 특성에 대한 연구는 식품 및 음료 연구에 포함됩니다. 식품이 어디에서 오고, 식품 및 음료가 어떻게 생산되고, 또 이러한 제품이 어떻게 수송되고, 저장되고, 소비되는지가 해당 연구 분야에서 모두 다뤄집니다.

터키 대학 대학원 지난 동안 최소 두 년 학부 과정을위한 하나의 교육이 4 년을 제공합니다. 1 백만의 총 등록 학생 76 개의 대학 등 터키의 820 고등 교육 기관이 주변에있다. 터키 대학 교육의 질은 일부는 국제적으로 유명한 학교와 파에 교육 시설을 제공합니다 크게 다릅니다.

학사 학위는 학생이 출석하는 일반 대학 및 전문 대학에 의해 주어지는 필수 사항을 충실하게 이행한 학생에게 주어집니다. 필수 사항은 일반적으로 전공 또는 심화라고 불리는 특정 주제에 집중한 3년에서 7년의 기간을 포함합니다.