국제 환대 관리 학사

Hospitality의 관리자가되는 세계 최고의 학사 학위 중 하나입니다. 당신은 모든 부서에서 훈련받을 것입니다.

우리의 목표는 학생들이 호스 피탈 리티에서 최고의 관리자가 될 수 있도록 준비하는 것입니다.

우리의 가치

• 스위스 퀄리티
• 국제 환경
• 징계
• 엄밀
• 실습 경험

학사의 개념

제네바 캠퍼스

코스는 영어로 진행됩니다. 어려움이있는 경우, SHG Geneva 는 추가 지원이 필요한 학생들을 위해 보충 수업을 제공합니다. 우리 선생님들은 자신의 전문 분야에서 최고 중 하나이며 프랑스와 스위스 출신의 팀을 구성합니다. 우리는 다음 주제들을 가르칩니다.

• 인민 경영

• 인적 자원

• 재원

• 수율 관리

• 이문화 관리

• 글로벌 경제

• 이벤트 관리

• 정리

• 럭셔리 환경

• 프로젝트 관리

• 기업가 정신

• 마케팅

• 세계의 와인

• 호텔 환경

• 식품

• F의 원가 관리

• 협상

• 국제 관계

• 다음 목록에서 선택할 수있는 3 가지 언어 : 영어, 프랑스어, 중국어, 러시아어, 아랍어 스페인어, 독일어, 이탈리아어.

코스는 제네바 캠퍼스에서 월요일부터 금요일까지 열립니다.

국제 인증

국제 인정

SHG Geneva 및 기타 SHG 학교는 다음과 같은 국제 품질 기관의 인증을 받았습니다.

• 알리 (아메리칸 호텔

• CHRIE (호텔, 식당 및 제도 교육위원회)

• EHSAC (유럽 접대 학교인가위원회)

실용 코스

우리는 학생들이 호텔의 모든 부서에서 기술과 실무 경험을 얻을 수 있도록 훈련시킵니다. 학생들은 1 : 1로 모든학과에서 연습하며 기술을 향상시키기 위해 몇 차례 여러 부서로 돌아와야합니다. 레스토랑 서비스, 요리, 행정 및 룸 부문의 4 개 주요 부서가 있습니다.

• 레스토랑 서비스 : 파인 다이닝 레스토랑, 전통 레스토랑, 바, 룸 서비스, 케이터링 서비스, 연회 서비스가 포함됩니다.

• 요리 : 주방 (콜드, 핫, 패스트리, 국제 음식, 미식가 등)의 모든 부분을 포함합니다.

• Room Division : 여기에는 객실 관리, 프론트 데스크, 게스트 서비스 등이 포함됩니다.

• 관리 : 판매, 마케팅, 인사, 재무 등을 포함합니다.

SHG Geneva 지불 한 3 개의 인턴쉽

3 년 과정의 각 커리큘럼에서 학생들은 6 개월 동안 유급 인턴을해야합니다. 보수는 호텔이 위치한 국가에 따라 다르며 숙박 및 식사가 포함될 수 있습니다. 모든 경우에 SHG Geneva 제안한 호텔은 항상 4 * 또는 5 * 범주에 있습니다. 따라서 SHG Geneva 는 필요한 모든 준비를 담당합니다. 인턴쉽 목적지까지의 교통비는 대개 학생이 부담합니다.

각 인턴쉽 기간 및 이후에 학생들은 호텔에서 평가 및 채점을받습니다. 각 인턴쉽 후에, 학생들은 인턴쉽의 목표를 완전히 익혔다는 것을 증명하는 관리 보고서를 작성해야합니다.

요구 사항

• 신청서 작성

• 동기 부여 편지 (최소 500 단어)

• 영어 시험 (최소 5.0 IELTS 이상)

• 인터뷰 (Skype 또는 Face to Face를 통해 입학 담당관에게 문의)

• 고등학교 학위 (A '학위 학위 / Baccalauréat / Maturité)

수수료

• 수업료 : CHF 23'800 / Year

• 관리비 : CHF 250 / 년

• 유니폼 키트