식품 과학 및 안전 이학사(우등)
Technological and Higher Education Institute of Hong Kong
주요 정보
캠퍼스 위치
Hong Kong, 홍콩
언어
영어
연구 형식
캠퍼스에서
지속
2 - 4 연령
속도
풀 타임
수업료
HKD 400,620 *
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장학금
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소개
프로그램 목표
이 프로그램은 졸업생들에게 식품 화학, 영양 과학, 식품 미생물학, 식품 감각 및 평가, 식품 공학 및 품질 관리, 식품 안전 관리를 포함한 식품 과학 및 안전 분야의 이론 지식과 실용적인 기술을 갖추는 것을 목표로 합니다. 이러한 모듈의 광범위한 스펙트럼은 식품, 영양 및 케이터링 산업에서 효과적으로 수행할 수 있는 학생들의 역량을 촉진하고 식품 과학 및 안전 분야와 관련된 기술적 문제를 해결하도록 설계되었습니다. 또한 학생들에게 일반적인 관리 기술, 현지 또는 해외 식품 및 관련 산업에서 통합 학습을 제공하여 경쟁 커뮤니티에서 고용 가능성을 강화합니다.
전문적 인정
이 프로그램은 홍콩 정부(FEHD) 식품 및 환경 위생국의 승인을 받았습니다. 이 과정을 성공적으로 마친 졸업생은 자격이 보장되고 제도에 따라 식품 위생 관리자 등록을 얻기 위한 시험에서 면제됩니다. 졸업생은 홍콩 시험, 검사 및 인증 협회(HKTIC)의 시험 전문가 인증 제도에 자격을 갖춘 시험 전문가를 지원할 수 있습니다.
입학
갤러리
직업 기회
경력 전망 졸업생은 다음과 같은 직업을 추구 할 수 있습니다 : 식품 과학자 / 기술자 위생 감독관 품질 관리 책임자 식품 공급망 감사관 정부 건강 감독관 식품 생산 감독관 글로벌 식품 구매자