식품 기술 (B.Sc.)

식품 기술 연구는 무엇에 관한 것입니까?

우리가 슈퍼마켓에서 구입하는 식품은 주로 산업적으로 생산된 것입니다. 곡물과 같은 농업 원자재는 식품으로 판매되기 전에 여러 단계를 거쳐 가공됩니다. 그 과정에서 화학적, 물리적, 미생물학적으로 변화됩니다. 그러므로 식품 기술은 학제간 공학 과학입니다.

식품 기술 학사 연구 프로그램은 학문적 기반에서 식품 엔지니어로서의 실습과 관련된 훈련을 학생들에게 제공합니다. 전체 먹이 사슬("농장에서 식탁까지")은 기술적, 경제적, 과학적 관점에서 고려됩니다.

독일어 또는 영어로 학습 프로그램을 전체 또는 부분적으로 완료할 수 있습니다. 영어 모듈을 선택하면 국제 고용주를 위한 준비를 하게 됩니다.

우리는 당신을 지원합니다

학업을 더 쉽게 시작할 수 있도록 학업 시작 몇 주 전에 제공되는 수학과 화학 예비 과정을 수강하는 것이 좋습니다. 우리는 처음 두 학기 동안 많은 모듈에 대한 튜토리얼 형태로 전문가 지원을 제공합니다. 우리 학생 멘토는 학업에 관한 모든 질문에 대한 연락 담당자입니다.

식품 기술 학사 PLUS

식품 기술 학사 PLUS는 식품 기술 학사의 변형입니다. 8학기 학사 프로그램(240 ECTS 학점)에는 해외에서의 1년이 포함됩니다.

왜 풀다에서 공부하나요?

많은 가능성

8개 학과로 구성된 풀다 응용과학대학교는 약 60개의 학사 및 석사 프로그램을 제공합니다. 선택의 폭이 넓으며 기술, 컴퓨터 과학, 비즈니스, 법률에서 영양, 건강, 사회 및 문화에 이르기까지 다양합니다. 경영학이나 전기 공학과 같은 전통적인 과목 외에도 영양, 건강 과학 또는 재생 에너지와 같은 혁신적인 학위 프로그램도 제공합니다.

응용과학 - 이론과 실제의 결합

풀다 응용과학대학교(Fulda University of Applied Sciences)는 응용과학 대학입니다. 이는 우리와 함께 공부하는 것이 이론뿐만 아니라 실천과도 많은 관련이 있음을 의미합니다. 이는 특히 인턴십이나 논문과 관련하여 대학과 지역 조직 및 기업 간의 긴밀한 관계에 반영됩니다. 국제 사무국의 국제 진로 서비스(International Careers Service)는 또한 유학생과 졸업생에게 인턴십 및 취업 주제에 대한 포괄적인 정보와 조언을 제공하여 미래 직업을 향한 길을 닦습니다.

이중 학습 프로그램 - 독일 성공 사례

더 이상의 연습은 불가능합니다. 이중 학습 프로그램의 학생으로서 귀하는 대학의 강좌를 수강하고 회사에서 근무하게 됩니다. 이를 통해 직접 지원할 수 있는 전문 지식을 얻고, 취업에 필요한 경험을 쌓고, 돈도 벌 수 있습니다. 일부 학위 프로그램에는 완전한 직업 훈련도 포함됩니다. 이는 특정 분야에서 공부하는 동시에 전문 분야를 배우는 것을 의미합니다.

최첨단 장비와 최신 기술

기술자, 과학자 또는 엔지니어가 업무에 일반적인 작업장보다 습득한 지식을 더 잘 적용할 수 있는 곳은 어디입니까? 다행스럽게도 풀다 응용과학대학교에는 본격적인 실험, 실제 연구, 반복 적용을 위한 광범위한 소위 "실험실"이 있습니다. 이 오디오/비디오, NetLab, 재생 에너지 연구소, 원자재 과학 연구소, 미생물학 연구소 및 기술 연구소는 실제 작업 조건을 시뮬레이션하여 학생들이 미래 직업에 필요한 기술을 습득하도록 돕습니다.

준비과정부터 박사과정까지

Fulda University of Applied Sciences에서 고등 교육의 완전한 길을 따라갈 수 있습니다. 아직 지식이 부족하다면 준비 프로그램을 통해 이를 따라잡을 수 있습니다. 석사 학위나 박사 학위를 취득하고 싶다면 모든 문이 열려 있습니다. 2016년부터 풀다 응용과학대학교는 독립적으로 박사 학위를 수여할 수 있는 권리를 가진 독일 최초의 대학이었습니다.

번성하는 국제성

풀다 응용과학대학교의 학생 약 9,000명 중 약 1,500명은 독일 출신이 아니라 100여 개국 출신입니다. 언어, 문화 및 관점의 혼합은 캠퍼스와 식당에 국제적인 분위기를 조성할 뿐만 아니라 도시의 코스와 (학생) 생활을 풍요롭게 합니다.

단거리 및 개인 접촉

작은 마을과 소규모 대학의 가장 큰 장점은 학생과 강사 간의 짧은 거리와 개인적인 접촉입니다. 현재 9,000명의 학생이 재학 중임에도 불구하고 풀다 응용과학 대학교는 여전히 친숙한 분위기를 유지하고 있습니다. 사람들은 서로를 알고 정기적으로 만납니다. 지원이 필요한 경우 멀리 볼 필요가 없으며 연락 담당자에게 쉽게 연락할 수 있습니다.

필요한 곳에 지원

우리는 유학생들이 독일과 풀다에서의 생활로 전환하는 데 도움을 주고 싶습니다. 이를 위해 우리는 귀하의 학업 전과 학업 중에 다양한 조치를 개발했습니다. Pre-College 및 Pre-Study와 같은 특별 준비 프로그램은 독일어 능력을 향상시키고 전문 지식을 습득하거나 독일 학업 시스템을 알 수 있도록 도와줍니다. Buddy 프로그램, 오리엔테이션 주간, 견학 등을 통해 만남과 교류의 기회를 제공합니다.

중심부에 위치한 역사적인 도시

인구가 약 70,000명인 풀다는 독일에서 가장 작은 도시 중 하나입니다. 그러나 높은 삶의 질, 짧은 거리, 공공 안전, 그리고 문앞에 있는 자연을 제공합니다. 중앙 위치와 기차, 장거리 버스, 고속도로와의 직접적인 연결로 인해 풀다는 독일 전체를 알아가는 데 이상적인 출발점이 됩니다.

자유 시간 활동

역사적인 도심, 박물관과 극장, 레스토랑과 바, 콘서트, 클럽과 파티, 하이킹과 사이클링 코스, 론(Rhön) 산. 풀다와 그 주변의 여가 활동 목록은 매우 깁니다. 캠퍼스에는 대학 스포츠, 행사뿐만 아니라 학생 프로젝트, 영화의 밤, 대학의 날, 국제 저녁 행사가 있습니다. 그리고 더 많은 것을 원한다면 프랑크푸르트/마인까지 기차로 약 80분 밖에 걸리지 않습니다.