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국제 인정

Institut Paul Bocuse 는 Hospitality Management 및 Courinary Arts 분야의 강의를 제공 할 때 국제 엘리트 회원입니다.

50 년 동안 미슐랭 별 3 개를 보유한 Paul Bocuse와 요리사의 국제 스타, Accor Group의 공동 창립자 인 Gérard Pélisson이 대표적인 두 공동 창업자와 그 특별한 경력에 영감을 얻어 경영 및 기업가 적 성공 - Institut은 프랑스와 전 세계에서 독보적 인 명성을 누리고 있습니다.

우리의 목표 : 열정과 혁신적이고 현대적인 비전을 전달합니다. 우리의 교수진은 업계가 어떻게 작동하는지에 대한 변화에 적응할 수 있었고, 각자를 교육 할 수있어서 도전에 직면 할 수있었습니다. 내일의.

학습의 예술

  • 140 명의 우수한 자격을 갖춘 여러 분야의 상임 교수 및 전문가가 호텔 및 레스토랑 비즈니스의 모든 영역에 대한 국제 경영 경험을 전수합니다. 그들 중 40 명은 박사 학위 또는 다른 박사 학위를 소지하고 있습니다.
  • 우리의 요리 교육은 Meilleurs Ouviers de France 팀을 포함하여 20 명 이상의 전문가, 전문가, 영원한 요리사의 경험과 기술을 공유하는 것을 기반으로합니다.
  • 전 세계의 150 명이 넘는 전문가가 환상적인 교수 팀의 케이크를 장식하고 있습니다. 자신 만의 스타일을 드러내 기 위해 놀라운 경험의 보상을 얻을 수 있습니다.

인생의 통제를받습니다.

우리는 교육에 대한 접근의 중심에 바로 인간을 두는 것으로 국제적으로 유명합니다. 우리는 각 개인이 자신의 성격의 모든 측면을 능가하고 계시하는 데 도움이되는 독특한 접근 방식을 통해 재능을 인정하고 이끌어 내고자 노력합니다.

우리와 함께하면 적성과 목표에 따라 기술을 연마 할 옵션을 선택하여 학습을 맞춤 설정할 수 있습니다.

미래를 포기하십시오.

학사 과정에서 박사 과정에 이르는 우리 프로그램은 국제 학술 모델을 기반으로하여 전 세계에서 대학 및 전문직으로 인정 받고 있습니다.

Institut Paul Bocuse 는 캠퍼스 내에 연구 센터가있는 환대 산업을 전문으로하는 유일한 유럽 교육 그룹입니다.

미래를위한 혁신의 원천 인이 연구는 끊임없이 우리 프로그램의 내용을 풍부하게하고 우리가 교육의 최첨단에 있음을 확인합니다.

우리 교육 시스템의 핵심 요소 인 우리의 방법과 실천은 항상 역동적이고 창조적이었습니다.

  • 대학 간 사례 연구
  • SPOC
  • 심각한 게임
  • 놀이를 통한 학습
  • 뒤집힌 교실
  • 비즈니스 인큐베이터

우리는 경험을 통한 학습을 ​​장려하고 높은 수준의 실제 지식과 함께 마음을 열 수있는 매우 구체적인 기술을 제공합니다.

이론은 실제 학습과 번갈아 진행됩니다. 파트너 회사와 협력하여 다양한 공동 프로젝트에 참여하게됩니다. 이러한 학습 방식을 통해 자신이 아는 것을 통합하고, 의미를 부여하며, 기업 정신, 리더십 및 공개적으로 자신을 표현할 수있는 능력을 개발할 수 있습니다.

Institut Paul Bocuse 학생들은 SIRHA와 같은 주요 행사에 참여하여 전체 직업에 영감을주는 새로운 개념을 제시합니다.

미래를위한 새로운 가능성 창출

우리는 개발 센터와 함께 환대 및 요리 예술에 헌신 한 최초의 대학입니다. 그것은 귀하의 경력 계획의 여러 단계를 결합 도움 접대 산업과 인적 자원 코치의 전문가들로 구성되어 있습니다.

입회식 주간에는 기술 평가 및 성격 테스트를 완료하여 개인 및 전문직 프로필을 수립 할 수 있으므로 미래의 직장 통합을 돕기 위해 어떻게 개발할 것인지 결정할 수 있습니다.

끊임없이 변화하는 세계와 함께 단계별 지침

미래에 대해 생각하고 끊임없이 변화하는 세상에서 능동적으로 대처할 수있는 능력은 교육하는 동안 선택하는 기술 및 관리 기술을 확장하는 데 도움이됩니다.

우리는 평생 동안 당신을 돕기 위해 여기에 있으며, 호텔 및 레스토랑 업계의 기존 또는 미래의 분야에서 당신을위한 올바른 길을 찾을 수 있도록합니다.

공부한 프로그램:
  • 영어
  • 프랑스 국민

이 학교는 또한 제공합니다:

학사

Institut Paul Bocuse

환대 산업은 갈수록 까다로워지는 국제 고객의 행동 양식, 생활 양식 및 관심 분야에 대한 적응력과 심층적 인 지식을 요구합니다. ... [+]

호텔 업계의 선두 주자 인 차세대 관리자들과 함께 혁신적인 가치를 지닌 표준 관리자가 되십시오.

환대 산업은 갈수록 까다로워지는 국제 고객의 행동 양식, 생활 양식 및 관심 분야에 대한 적응력과 심층적 인 지식을 요구합니다.

가장 큰 국제 그룹이 요구하는 상당한 부가가치를 가진 경영 전문 지식을 개발할 것입니다.당신은 자연스러운 지도자이며, 당신 자신의 개성 덕분에, 당신은 정말로 눈에 띄는 시각을 가지며 개인화 된 서비스를 얻을 수 있습니다.귀하는 최신 기술을 잘 알고 고객 경험을 향상시키고 직업 윤리 강령을 향상 시키며 비즈니스 정신으로 전환 할 수 있습니다.... [-]
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